低醣～金沙南瓜 食譜ID: 261715

備料～南瓜皮刷洗乾淨，可連皮一起吃，籽挖除噢！ 鹹蛋將蛋黃和蛋白分開處理

加入兩種粉類，用袋子裝著南瓜和粉類搖勻就可以

少油煎炸南瓜，南瓜很快就熟了，用筷子搓進去為準，煎好再一次用吸油紙吸掉多餘油

另一個炒鍋加入橄欖油適量，炒香蛋黃至起泡，看不到蛋黃為準⋯⋯

加入煎好的南瓜，和起泡的蛋黃拌勻，關火加入蛋白和蔥末即可

香甜好吃的金沙南瓜完成