德國 施維比許人馬鈴薯冷盤


梅奧佮槑㕭
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限12字

Typisch deutscher Salat.
斯斯有兩種,德國的馬鈴薯沙拉嘛有兩種。
一種是抐的白醋(Mayonnaise),一種是抐芥辣,兩款阮攏佮意。毋過上佮意的口味,猶原是這个南爿的口味。

  • 洋葱加入高湯,以小火煮至洋葱香味散出,熄火。

  • 黃芥苿醬、鹽、胡椒、檸檬汁、肉蔻粉拌勻,加入步驟1.拌勻。

  • 馬鈴薯加入步驟2.拌勻,放入冰箱冷藏至少12小時,再享用。

  • 食譜參考:https://www.youtube.com/watch?v=UpdB0FOoteU

  • 這份偌濟錢?
Wie viel kostet das Essen?
這樣一份多少錢?
How much is this?
Cuanto cuesta esta comida?
「2.72€」für zwei Personen.

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共 3 則

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  • 想問一下EL和TL?哪個是teaspoon茶匙?那哪個是tablespoon湯匙?
    TL=Teaspoon EL = Tablespoon 😄😄😄
  • 炒馬鈴薯也想試啊,有食譜嗎?
    有丫!!! 在這邊。😊 https://icook.tw/recipes/174643
  • 我在德國餐廳吃的是暖暖的,但食譜說要冰鎮,那麼吃前再加溫?
    一般而言,他是必須經過長時靜置,味道才會入馬鈴薯。而超市販售皆是冷藏。餐廳我所嚐過的也是。 暖暖的,多是炒馬鈴薯。 不過,德國飲食也會因區域有所改變,所以也有可能是他式沙拉,我個人還沒嚐過。 不過,加溫再嚐的方式,似乎也可以,可以試試。我下次試試看。😊

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