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健康涼拌豆腐 食譜ID: 261127

by Lili Tung
recipe cover
份量 2 人份烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 豆腐兩塊方型
  • 芝麻粉1大匙
  • 蒜頭1粒
  • 核桃或堅果類一湯匙
  • 醬油膏適量

小撇步

如果家裡沒有芝麻粉可以用麻油或香油代替
味道也不輸芝麻粉的味道喔!

作法

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1

準備好方型豆腐兩塊 蒜頭ㄧ粒 芝麻粉一大湯匙 核桃一包(個人喜歡萬歲牌堅果,沒吃完冰到隔天不會因為有醬油膏的濕度而變軟)

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2

豆腐用滾水燙2分鐘後撈起切塊

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3

加上切碎的蒜頭和芝麻粉

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4

最後加上醬油膏和核桃

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5

美味的涼拌豆腐就完成啦