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孩子愛吃的菜

食材
雞蛋豆腐
1盒
酥炸粉
適量
雞蛋
1顆
胡椒鹽
適量
海苔粉
適量
麵粉
少許
  • 1
    酥炸粉加雞蛋 少許清水 調製稠糊狀 切塊的雞蛋豆腐灑些麵粉 沾麵糊才容易沾上
  • 2
    下油鍋至定型 撈起二次逼油後起鍋 灑胡椒鹽和海苔粉
小撇步

逼油至外皮酥硬才起鍋

2012/08/28 發表 6,769 瀏覽
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