涼拌青木瓜絲 沒胃口的時候,來點酸甜清爽的涼拌青木瓜絲,低卡又有飽足感喔!
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沒胃口的時候,來點酸甜清爽的涼拌青木瓜絲,低卡又有飽足感喔!

食材
青木瓜
半顆
小番茄
10顆
檸檬
1顆
7瓣
香菜
1小把
蝦米
15克
熟花生
20克
魚露
15毫升
20克
器材
OXO蔬果削鉛筆機
1個
  • 1
    先將青木瓜絲削皮、去籽,用刨絲器刨成絲備用。
  • 2
    小番茄、檸檬對半切,蒜、辣椒切末,香菜切段備用。
  • 3
    碗中倒入蒜末、辣椒末、蝦米、熟花生,用桿麵棍搗碎,放入青木瓜絲,稍微混合均勻。
  • 4
    加入檸檬汁、魚露、糖、小番茄,一邊翻動、一邊搗壓,讓所有食材都能混合均勻、充分入味即完成囉~
2018/07/31 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問您的刨絲器是哪一種的 我在外面都找不到可以刨這種絲的器具

a month ago
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作者回應

哈囉您好:
這邊供您參考,是美國OXO快意蔬食廚具,歡迎入坑 > https://bit.ly/2NZVVcp

a month ago
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請問有推薦的魚露嗎?

9 months ago
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作者回應

每個廠牌口味都有差異,會因個人喜好的口味不同而選擇,並沒有特定推薦的魚露品牌喔,但要記得買東南亞的魚露,白買到台灣的魚露,味道上會有差異唷~

9 months ago