茄汁洋蔥豬排 令人食慾大開的開胃便當菜,材料步驟超簡單! 調味只需簡單一罐普格義大利麵醬就搞定~

茄汁洋蔥豬排


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令人食慾大開的開胃便當菜,材料步驟超簡單!
調味只需簡單一罐普格義大利麵醬就搞定~

01:08
份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
醃料
4克
5毫升
1個
5克
  • 1
    洋蔥切成細絲
  • 2
    豬里肌片加入 醃料 拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱醃1小時
  • 3
    鍋中放少許油,將醃好的豬里肌片放入鍋中,煎至兩面微黃後取出備用
  • 4
    鍋中放入少許油,洋蔥絲放入後炒軟,加入 普格傳統義大利麵醬 即剛剛煎過的豬里肌片
  • 5
    以鍋鏟翻炒均勻
  • 6
    下飯又好吃的茄汁洋蔥豬排完成!
2018/08/01 發表 7,951 瀏覽
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請問用糯米粉可以?

a year ago
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作者回應

糯米粉比較不建議,主要是因為操作不容易,糯米粉在糊化後會變得濃稠,若是糯米粉沒有完全受熱糊化,吃起來會很粉唷~

a year ago
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請問玉米粉可用什麼代替?

a year ago
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作者回應

太白粉跟細的地瓜粉都可以代替,只是地瓜粉黏性較高,粉味會較重一點,而太白粉較不健康一些,您再斟酌使用唷~

a year ago

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