韓式蒲燒虱目魚肚 食譜ID: 259307
小撇步
1、李錦記烤肉醬一醬百味，百搭烤肉醬。
產品購買通路：家樂福、大潤發、愛買、頂好、美廉社、全聯、7-11。
2、蒸魚醬油亦可用一般醬油取代。
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作法
1
魚肚洗淨並拭乾水份，撒上少許鹽巴靜置5分鐘，用餐巾紙將滲出的水份拭乾。
2
韓式烤肉醬加入蒸魚醬油拌勻備用。
3
將調勻的醬汁均勻抹在魚肚2面，醃製15分鐘。
4
將烤箱以180度預熱10分鐘後，將於肚置於烤架上烘烤15分鐘。
5
撒上白芝麻即可享用。