塔塔醬

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外國人常常把塔塔醬搭配麵包吃,與海鮮或其他炸物一起搭配也是最好的組合.酸酸甜甜鹹鹹微辣,去油膩增加食慾.

食材

酸黃瓜(一般小黃瓜大小) 2-3條
洋蔥(中的) 1/2粒
水煮蛋 2個
美奶滋 適量
檸檬汁 一大匙
黑胡椒粒 適量
  • 1 洋蔥切碎後,要先用紗布包起來以冷開水清洗去辛辣味,並且把水份擠掉,
  • 2 酸黃瓜、洋蔥及水煮蛋都先切碎,加入美奶滋、檸檬汁拌勻再加黑胡椒粒提味。
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2012/08/25 發表 2.2 萬 瀏覽

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