【歡樂親子料理】香酥黃金豆腐薯條

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感謝桂冠提供了這樣的活動
還大方提供一系列商品
真的是揪感心~~
剛好颱風天窩在家跟小朋友一起玩創意料理
母子倆就一塊胡搞瞎搞囉~~
速食店的炸薯條一直很受小朋友歡迎
但大家應該沒試過用豆腐充當薯條吧!
就一起來實驗一下享受另類豆腐薯條囉~
芙蓉豆腐香嫩可口ˊ外層香酥迷人..........
用這來騙小孩就對了~~^^

食材

材料
桂冠芙蓉豆腐 2盒
調味
桂冠沙拉 酌量
酥炸麵糊
橄欖油 1大匙
麵粉 1大匙
蛋黃 1個
起士粉 1大匙
酌量
麵包粉 酌量
  • 1 從一大箱的桂冠商品中拿出"芙蓉豆腐2盒"和沙拉醬(今天的主角)
  • 2 將的拌勻工作交給小情人ˊ讓小朋友跟著參與 他會覺得做出的東西特別好吃哦~
  • 3 完成的麵糊先靜置一下ˊ麵包粉也先準備好
  • 4 接著將桂冠芙蓉豆腐當薯條一樣ˊ用波浪刀切成長條狀
  • 5 取一適合油炸的鍋子ˊ放入酌量的油ˊ燒至表面略冒小泡ˊ 將裹了麵糊及麵包粉的芙蓉豆腐輕放入鍋ˊ炸至金黃香酥就完成囉~
  • 6 將完成的黃金豆腐薯條瀝除多餘油脂ˊ並盛盤加上桂冠沙拉就能開始享用了
  • 7 看小情人滿足的表情就知道實驗成功 滑嫩香酥一根接一根 吃的多開心阿.....有興趣的也可以嘗試看看哦~^^
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2012/08/24 發表 6,135 瀏覽

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