南瓜咖哩雞


Fanny Lo
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南瓜盛產。把南瓜加入咖哩雞取代馬鈴薯,口感蠻不錯,分享給大家😋😊

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
一包約120克
半顆
二條
一包(全聯買的)
  • 1
    南瓜洗淨切塊 雞肉洗淨切塊 蔥白切長條,切蔥花備用
  • 2
    蔥白入鍋加雞肉炒香,放入南瓜炒一炒。倒入適量的水(水蓋住南瓜),中火煮到南瓜變熟。
  • 3
    放入咖哩塊,輕微攪拌讓咖哩塊溶解。小火煮5-10分鐘。烹煮時間可依照個人濃度喜好做調整。
  • 4
    灑上蔥花,熄火美味咖哩上桌。
小撇步

水量可依照個人喜好調整,咖哩做法也可以參考佛蒙特咖哩塊後面說明,煮法。

2018/06/28 發表 4,283 瀏覽
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