迷迭香鮪魚拌菇菜


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鮪魚罐頭吃不完,冰箱又有一堆蔬菜,又留了一堆迷迭香,於是把這些材料通通集合起來做成了迷迭香鮪魚拌野蔬了.是營養滿分的一道菜哦.
這道菜非常簡單快速,只要做一道菜就可以攝取到很多食材的營養,且熱量很低,而其中食材可以自由變化,不限定什麼蔬菜哦.

食材
鮪魚罐頭
50克
杏鮑菇(切片)
1根
香菇(切片)
1朵
鴻喜菇
少許
甜頭
3根
紅椒(切片)
1 大片
蕃茄(切丁)
半顆
小豆苗
少許
四季豆(切段)
2條
小黃瓜(切片)
半根
紅蘿蔔(切塊)
一小段
(調味料)新鮮迷迭香(切碎)
1根
(調味料)鹽
少許
(調味料)胡椒
少許
少許
(調味料)蒜碎
少許
  • 1
    總言之以上材料除了小豆苗及蕃茄丁通通加到水中燙煮,撈起.
  • 2
    將鮪魚加入燙煮的青菜中,把所有調味料(迷迭香碎,鹽,胡椒,蒜碎)及小豆苗和蕃茄丁拌均,盛盤完成.
小撇步

沒迷迭香可改換其他香料都可以,如九層塔,義大利香料.

2012/08/24 發表 3,215 瀏覽
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