韓國真起司拉麵拌鮮蔬香腸-快煮鍋版


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10分快煮上桌 不須其他調味 韓國泡麵也可以吃的很營養喔 小姐姐我最愛吃韓國拉麵啦 先上菜這款我目前最愛的起司拉麵 後面可能會看到我常分享它款韓式泡麵也說不定 YUMMY

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
韓國不倒翁真起司拉麵
1包
台畜蒜味香腸
2條
進口小甜椒
2支
小白菜
1株
杏鮑菇
1支
  • 1
    前置作業:蔬菜切段(洗淨),小甜椒對切(洗淨),杏鮑菇切塊(洗淨),香腸(洗淨)劃刀或切塊片都可 PS:蔬菜及食材可依個人喜好變化,請盡量小塊處理避免煮過久浪費電
  • 2
    烹調開煮:倒入約1/4鍋水放入杏鮑菇及甜椒及拉麵裡的乾燥蔬菜包(水需蓋過蔬菜)蓋上蓋子悶煮至略沸騰起小泡時丟入香腸
  • 3
    觀察下鍋的香腸約反白略熟時加入麵體及起司粉包攪拌均勻後蓋上煮至大滾(約5分)後放入小白菜(葉片類青菜均可)燙一下即可,最後上碗可置上起司醬包開吃(因減肥中我就沒有再加入)
小撇步

1.煮兩人份鍋子會比較擠湯汁會少些,水請不要超過半鍋因為沸騰湯會溢出(小姐姐的快煮鍋是歐頓2.2L的)
2.如煮兩人份可先煮至放麵體步驟 其他燙一下的最後撈麵完再留湯汁快速燙過也可
※參考:小姐姐我使用的快煮鍋是2.2L的

2018/06/26 發表 989 瀏覽
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