啤酒滷味 夏天冰鎮過後的啤酒滷味超下飯~ 晚上趁比較涼先煮好,隔天不必廚房裡揮汗如雨輕鬆上桌,熱熱的天吃冰冰的滷味超解暑的!

啤酒滷味


Spring Wang
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夏天冰鎮過後的啤酒滷味超下飯~
晚上趁比較涼先煮好,隔天不必廚房裡揮汗如雨輕鬆上桌,熱熱的天吃冰冰的滷味超解暑的!

時間
60 分鐘
食材
適量
適量
半盒
一顆
五朵
半包
一條
半條
調味料
10顆
1支
1支
5顆
適量
半碗
半碗
500ml
  • 1
    先將食材處理好,蒜頭拍碎、蔥切段、辣椒切段。
  • 2
    熱油鍋下蒜、蔥、辣椒、八角、花椒炒香
  • 3
    食材入油鍋稍微翻炒,加入醬油、糖、啤酒。
  • 4
    醬汁滾後蓋鍋蓋轉小火慢熬,待湯汁收乾就完成了
小撇步

愛吃什麼滷什麼,但主要加個肉會比較好吃。大力推薦一定要滷百頁豆腐~人間美味啊啊啊!可依食材特性決定加入順序,我是懶人直接一次下鍋:P

2018/06/03 發表 2,697 瀏覽
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Spring Wang
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