情人節簡易版巧克力&牛奶糖

42 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

七夕情人節眼看就快到了
身為上班族的我,沒太多時間為另一半準備太"搞工"的禮物
就親手做簡易版巧克力及牛奶糖讓老爺吃在嘴裡,甜在心頭~~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

食材

{巧克力}可可貝拉牛奶巧克力, 酌量
{巧克力}杏仁角,伊朗開心果 酌量
{巧克力}心型巧克力模 酌量
{牛奶糖}鮮奶油 100g
{牛奶糖}細砂糖 50g
{牛奶糖}水麥芽 16g
  • 1 巧克力: 1.將巧克力隔水加熱(不要超過40度) 2.融化後倒入心型模 3.再將堅果灑上 ,待冷卻定型(或放入冰箱定型)即可 4.輕輕鬆鬆過程不用10分鐘,但誠意十足ㄚ
  • 2 牛奶糖做法" 1.將鮮奶油/砂糖/水麥芽一起用中小火熬煮,要持續攪拌不然會燒焦歐 2.過程約20分鐘後,會出現明顯紋路 3.再約莫10分鐘後,舀一匙後滴落不會立即消失即可. 4.倒入心型模,待涼即可.
  • 3
贊助

小撇步

http://patricia1973.pixnet.net/blog/post/40384874-情人節簡易版巧克力%26牛奶糖
最後ㄋ,建議用個美美的包裝盒,將精心製作的巧克力及牛奶糖擺入,送給另一半七夕情人節要幸福ㄡ

在這不景氣的時候,真是經濟實惠又充滿滿滿的愛ㄋ

2012/08/22 發表 2.8 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣