海鮮粥

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簡單的海鮮粥

食材

薑絲 1大匙
雞湯塊 少許
海鮮食材 隨意
白飯 一些
調味料
少許
白胡椒粉 少許
少許
  • 1 用電鍋煮好稀飯,可加一些鹽和沙拉油。
  • 2 拿大鍋加入七分滿的水,開火放薑絲。約烹煮十分鐘煮出薑味,放入雞湯塊或雞精粉。
  • 3 把海鮮食材都處理好。(見小撇步)
  • 4 加入準備好的海鮮食材。
  • 5 加入稀飯和調味料攪一攪。
  • 6 如果有的話可以加芹菜或小小的蔥。
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小撇步

1.蝦子去頭殼及腸泥
2.魚肉切片
3.花枝由內面劃十字刀紋切片,由內面劃刀紋這樣才會捲得很好看
4.文蛤吐沙
5.蚵蝦仁拌入太白粉

2012/10/18 發表 3,871 瀏覽

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圖咧(敲碗)

5 年前