正宗日本京都抹茶磅蛋糕 使用日本京都進口的正宗抹茶粉製作,顏色真的粉綠粉綠好美啊~重點是吃起來有茶香而不苦澀,搭配紅豆太完美了!

正宗日本京都抹茶磅蛋糕


Grace Chc
40 食譜 109 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

使用日本京都進口的正宗抹茶粉製作,顏色真的粉綠粉綠好美啊~重點是吃起來有茶香而不苦澀,搭配紅豆太完美了!

份量
6 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    1. 將無鹽奶油放室溫軟化後打散加入細砂糖,將細砂糖與奶油打勻,再加入雞蛋分次加入慢慢打勻,接著加入鮮奶
  • 2
    粉類全部過篩加入麵糊
  • 3
    用刮刀輕輕拌勻麵糊(請勿過度攪拌喔)
  • 4
    紅豆灑上少許中筋麵粉,加入麵糊拌勻
  • 5
    完成的麵糊放入烤膜,烤箱預熱180度, 烤約45~50分鐘,用筷子插看看會不會沾黏,沒有沾黏就是OK囉。
  • 6
    搭配抹茶拿鐵,真是美味下午茶! 抹茶拿鐵食譜可參考>>http://jackla39.pixnet.net/blog/post/462850925
小撇步

抹茶粉的品質影響成品成色與味道,
選用來自日本京都的抹茶粉,無糖無添加最適合用於烘焙>>https://bit.ly/2qBKOMI
完整圖文版可以參考原文出處:http://jackla39.pixnet.net/blog/post/462850925

2018/04/27 發表 8,211 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Grace Chc
40 食譜 109 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

怎麼沒有鮮奶的步驟

2 years ago
user_avatar
作者回應

還真的漏掉了,謝謝您提醒,鮮奶在蛋液後加入

2 years ago
user_avatar

請問這樣的份量適合什麼尺寸的烤模?

2 years ago
user_avatar
作者回應

我的烤模是22*10*8大小給您參考喔

2 years ago

大家都在查

秋葵芒果史雲生雞湯迷迭香檸檬冰淇淋獅王洗碗精洛神花臭豆腐南瓜濃湯舒肥機土豆泡麵奇異果飛利浦IH電子鍋蜂蜜滷味蛋捲拉麵壽司百香果火龍果馬卡龍3M真空保鮮盒微波爐芭樂WMF快力鍋披薩鮑魚便當水果棉花糖芋頭牛肉麵紅豆早午餐奇亞籽水波爐Bosch廚師機減肥餐涼拌小黃瓜燒肉虎牌電子鍋鑄鐵鍋鳳梨酥枸杞壽喜燒鳳梨素食普格義大利麵醬