ㄚ曼達的廚房~蜜汁松板豬

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做蜜汁醬汁時總是要用很多的調味料,然後最後還要塗麥芽糖,說真的,我家中沒那麼多種調味料,但想吃蜜汁肉怎麼辦呢?來看看ㄚ曼達的方法吧!

食材

松板豬 1片
烤肉醬 3大匙
蜂蜜 3大匙
  • 1 醬料先拌勻,然後將松板肉放下醃,隔夜再做
  • 2 ㄚ曼達是用氣炸鍋喔,先140度烘10分鐘,然後取出塗上醬汁,烘3分鐘,一共三次(140度3分)
  • 3 最後一次是200度3分鐘,肉的外層就會有一種脆脆焦焦的感覺,肉質非常的軟嫩,大家可試試
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2012/08/09 發表 2.3 萬 瀏覽

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有 4 人跟著做

討論共 14 則

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寫的我也心動了

5 年前
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還不錯ㄚ~

5 年前
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請問炸雞腿效果如何

5 年前
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說真的,你要一個沒有用油的氣炸鍋做出和m一模一樣的炸薯條,實在有點強人所難,但是它真的是很健康的烹飪方式,輕輕鬆鬆的,鍋子也很好洗,對煮婦來說,真的是幫不少忙。這期的康健雜誌也有介紹。不論是什麼牌子的(一共有三個),買了,有好好用,才是重點。聽說,網路上現在也有一個專門使用氣炸鍋討論心得的網站。

5 年前
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說真的,你要一個沒有用油的氣炸鍋做出和m一模一樣的炸薯條,實在有點強人所難,但是它真的是很健康的烹飪方式,輕輕鬆鬆的,鍋子也很好洗,對煮婦來說,真的是幫不少忙。這期的康健雜誌也有介紹。不論是什麼牌子的(一共有三個),買了,有好好用,才是重點。聽說,網路上現在也有一個專門使用氣炸鍋討論心得的網站。

5 年前
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我也有氣炸鍋,不加粉的話,做出來很像烤肉

5 年前
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我也有氣炸鍋,不加粉的話,做出來很像烤肉

5 年前
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其實我覺得烤箱就可以當氣炸鍋了~不常我都拿烤箱"炸"薯條的啊,香脆度跟炸的沒差而且還不怕油膩呢!連炸魚塊我都直接掉烤箱去"炸"

5 年前
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會呀~我最愛的是做厚片馬鈴薯~一出鍋真的又脆又好吃~

5 年前
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我也很想買氣炸鍋,但是最重要的是網路上大家測試的文章,大家的薯條看起來沒有很酥脆,所以不敢下手,真的會酥脆ㄇ?

5 年前