簡易料理*蒜味照燒豬肉*甜鹹好下飯 甜甜鹹鹹好下飯,料理方式簡單,食材也容易取得~而且很好吃唷~

簡易料理*蒜味照燒豬肉*甜鹹好下飯


Molly(❛◡❛✿)
34 食譜 36 粉絲
收藏 531 留言 1
1 人跟著做 Thumb 947dbe6c8c64703c

甜甜鹹鹹好下飯,料理方式簡單,食材也容易取得~而且很好吃唷~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1枝
適量
照燒醬醃肉
250克
1大匙
1.5大匙
1大匙
半匙
2大匙
4-5瓣
  • 1
    把照燒醬先調好
  • 2
    照燒醬醬料有:米酒 醬油 味醂 冰糖 水 
  • 3
    將蒜片也一起放進照燒醬中
  • 4
    切好的豬肉放進照燒醬裡醃漬,醃漬時可按摩一下豬肉,會讓豬肉口感更嫩,味道也能更加入味
  • 5
    醃漬30分鐘以上(這次我醃漬了一整個早上)
  • 6
    記得要用密閉保鮮盒醃漬 或是用保鮮膜包住醃漬 天氣太熱的話記得要放在冰箱裡醃漬
  • 7
    醃漬好將所有的豬肉和照燒醬全部一起下鍋炒,炒到湯汁稍微收乾即可起鍋
  • 8
    起鍋後灑上白芝麻及蔥花╰(〞︶〝) ╯是不是簡單又美味呢!!
小撇步

湯汁收乾時要特別注意,(一邊攪拌)否則照燒醬很容易全部焦黑沾在鍋子上刷不起來
還有~其實味醂←這個字唸ㄌㄢˇ喔!!哈 我也是剛剛才知道的

2018/03/30 發表 5,771 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Molly(❛◡❛✿)
34 食譜 36 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

我第一次料理的時候用了15分鐘多,但這第二次料理大概只用了十分鐘多~(扣掉醃漬的時間 醃漬的時間我用來煮白米飯) 而且還是一樣讓大家超下飯的!!好吃~

2 years ago

大家都在查

減肥餐鑄鐵鍋虎牌電子鍋紅豆南瓜濃湯百香果飛利浦IH電子鍋檸檬舒肥機洛神花蜂蜜史雲生雞湯迷迭香鮑魚土豆素食泡麵燒肉普格義大利麵醬馬卡龍牛肉麵火龍果滷味WMF快力鍋芭樂奇亞籽3M真空保鮮盒芋頭鳳梨酥芒果Bosch廚師機臭豆腐披薩枸杞壽喜燒獅王洗碗精微波爐涼拌小黃瓜拉麵棉花糖壽司秋葵早午餐水波爐蛋捲便當冰淇淋鳳梨奇異果水果