夏天~來碗冰涼西瓜盅

2012/08/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小時候吃西瓜最喜歡用湯匙直接挖來吃,
每一口都冰冰涼涼的,
是小時候最簡單的幸福呢~^O^

現在做點小變化,
用挖球勺挖成一球一球的,
再擺上自己喜歡的裝飾,
每次做不同的花樣變化,
簡單又好吃又賞心悅目~~~

食材

西瓜 一顆
挖球勺 一支
空碗 一個
鹽巴 適量
  • 1 準備一顆西瓜,對半切開(可先冰在冰箱,吃的時候就會冰冰涼涼喔)
  • 2 先看看西瓜底部是否能穩定,如果不能,就在底部放個適當大小的碗,使之穩定
  • 3 用挖球勺開始將西瓜肉挖成一球一球,放在另一只空碗中,挖到最後就將剩餘的西瓜肉,刮一刮置於西瓜盅內底部
  • 4 將西瓜球再放回西瓜盅內
  • 5 準備鹽,灑在西瓜皮邊緣(吃西瓜沾點鹽,可增加西瓜甜度)
  • 6 最後,放上小裝飾,就完成嘍~
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小撇步

1.西瓜盅也可換成哈密瓜盅或鳳梨盅.....等等
2.也可混合其他水果,芒果、奇異果、鳳梨.....讓顏色更漂亮
3.也可以一部份打成西瓜汁,倒進西瓜盅內,再將其他水果放進 去,插上一根吸管就可以嘍!
***以上都可以加上自己喜歡的與自己的創意。

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