ღ小吟愛做菜ღ 清爽木瓜排骨湯
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我是用微黃的木瓜料理~~木瓜排骨湯
不知道你們是不是也是這樣
木瓜微黃不管在炒或煮湯
都會有微微ㄉ甜味
木瓜香氣更濃郁
青木瓜料理比較會有生腥味也會比較不甜
食材
新鮮微黃木瓜
1顆
排骨
半斤
鹽
少許
康寶鮮味炒手鰹魚粉
少許
-
1我是用微黃的木瓜→去皮去子 -
2洗淨切大丁塊備用
-
3排骨洗淨放入鍋中煮水川燙→沖洗→鍋中再裝入適量ㄉ水煮滾→放入木瓜塊→蓋上鍋蓋→水煮開後小火約燉煮30分鐘
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4放入調味料→再煮約3分鐘熄火即可
小撇步
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