果汁潘趣酒 Fruit Punch


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其實就是五種水果的果汁,緣起於英國上流社會的宴會上一大玻璃盆,要用湯匙舀的解渴飲料,至今歐美國家派對上多少還是會有。有的有酒精,有的有氣泡,不過在美國是指沒有酒精的果汁飲品。

份量
5 人份
時間
5 分鐘
食材
蘋果
1顆
橘子
1顆
莓果類任一種
約1飯碗
蘋果汁
1又1/3馬克杯
鳳梨汁
1又1/2馬克杯
無糖汽泡礦泉水或自製氣泡水
4馬克杯
冰塊
適量
  • 1
    蘋果切成小方塊、橘子剝皮去白膜,如使用蔓越梅或藍莓不必切,草莓切成片狀
  • 2
    用一個大碗把蘋果汁、鳳梨汁、無糖汽泡水倒入
  • 3
    把切好的水果也放到大碗裡
  • 4
    依喜好口味放入冰塊調整,可以多加無糖汽泡水
小撇步

如果手邊沒有新鮮水果,也可以用五種果汁,最好找不含糖的,否則要加很多無糖氣泡礦泉水。要加酒的話使用伏特加或雪莉等水果酒,香檳也可以。

2018/03/09 發表 826 瀏覽
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