夏威夷風巴西莓果丼 Açaí Bowl


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在美國夏威夷已經流行一段時間的巴西莓果丼,可當早午晚餐,上面也可放任何水果,常見的是香蕉、奇異果、鳳梨、乾椰子絲、各種其他莓果,也有人放巧克力粒的。

時間
10 分鐘
食材
冷凍巴西莓果或巴西莓果粉
100克
香蕉
1根
優格
1/4杯
各種莓果
100g
大燕麥片
適量
蜂蜜
適量
  • 1
    用果汁機把巴西莓果、香蕉、優格打到光滑狀
  • 2
    倒入大碗,放入各種莓果、大燕麥片
  • 3
    淋上蜂蜜
小撇步

冷凍巴西莓果或巴西莓果粉國外應該不難買,台灣可以在好市多或網路找。使用巴西莓果粉可以依照包裝上的指示用量,先和100克冰塊一起打碎。講究一點可以撒一些奇亞籽Chia Seed。也可以用火龍果和冰塊一起打來做!

2018/03/08 發表 311 瀏覽
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