【好菇道菇idea】菇菇塔

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菇類是個能快速完成的美味料理

食材

好菇道-鴻喜菇 1包
青江菜 1把
白飯 1碗
XO醬 1匙
少許
  • 1 主角:鴻喜菇
  • 2 將菇類蔬菜洗淨
  • 3 倒入少許的油,放入菇類拌炒
  • 4 加入XO醬和青菜,所有食材拌勻炒熟即可起鍋。此時就是一道美味的一道菜了~
  • 5 飯填入模型中(如:餅乾壓模模型),用湯匙壓一壓、定形
  • 6 再把炒好的菇類填滿模型
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小撇步

鴻喜菇換成雪白菇、舞菇也很棒
如果三種菇類都加入更好吃,且營養價值更高
此外
XO醬用沙茶醬、維力炸醬代替就能變化出另一口味

2012/08/03 發表 4,637 瀏覽

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