絞肉與蛋鍋


梅奧佮槑㕭
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Ich liebe das Balkan Frühstück, besonders im Winter.
佇德國的寒天,我足佮意煮這份來自巴爾幹半島的早頓。

食材
500g
5顆
45g
3EL
1EL
調味
適量
適量
  • 1
    洋葱入鍋炒香,加入絞肉、白酒加入拌炒至熟成。
  • 2
    蕃茄糊、紅椒粉加入步驟1.拌勻,再於絞肉中間挖個洞,再把蛋打進去,蓋上鍋蓋以小火慢烘8~10分鐘,即可享用。
  • 3
    食譜參考:Hackfleischpfanne mit Eiern - https://www.youtube.com/watch?v=TbMJP8rFk_c
2018/02/21 發表 769 瀏覽
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