收藏 41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

以類北非早餐之「Shakshuka」,製作巴爾幹半島的早餐,兩種相似又不相似的美味在在飽足又溫暖一日之晨的胃。

食材
絞肉
500g
5顆
自製蕃茄醬或市售
45g
洋葱,切丁
2顆
白酒或高湯或清水
3EL
紅椒粉
1EL
調味
適量
胡椒
適量
  • 1
    洋葱入鍋炒香。
  • 2
    絞肉與白酒加入拌炒至熟成。
  • 3
    蕃茄糊加入步驟2.拌勻。
  • 4
    紅椒粉加入步驟3.拌勻。
  • 5
    絞肉中間挖個洞。
  • 廣告

  • 6
    蛋加入步驟5.的洞中。
  • 7
    蓋上鍋蓋,小火慢烘8~10分鐘即可享用。
  • 8
    食譜參考:Hackfleischpfanne mit Eiern - https://www.youtube.com/watch?v=TbMJP8rFk_c
2018/02/21 發表 624 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣