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拜拜雞如何處理?不適合煮湯,要做重口味的!
文文手作 https://www.facebook.com/oneonediy/
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份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
拜拜雞
1隻
蒜頭
6顆
薑片
3片
米酒
2大匙
1大匙
醬油
2大匙
素蠔油
3大匙
1米杯
辣椒
1條
燙花椰菜
6朶
  • 1
    切塊
  • 2
    起油鍋爆蒜頭和老薑
  • 3
    雞肉放入拌炒
  • 4
    加入米酒 2大匙
  • 5
    加胡椒粉
  • 6
    素蠔油3大匙
  • 7
    醬油2大匙
  • 8
    冰糖1大匙
  • 9
    水一米杯
  • 10
    蓋蓋子悶煮約10分鐘, 汁收乾即可
2018/03/10 發表 874 瀏覽
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