香菇鑲肉 列印 傳送 分享 傳送 264 留言 0 有 4 人跟著做 全部香氣和汁液,全都集中在香菇裡!! 一整隻蝦的口感,滿足^^ 食材 香菇 12朵 市售肉漿 150g 絞肉 100g 芹菜.胡蘿蔔丁 適量 薑末 10g 蝦子 12隻 1蝦子12隻 因為市售肉漿都調味好了,加新鮮攪肉是不想口感太硬 2香菇稍微沖水,不要泡水唷,去蒂頭,邊緣抹上一些麵粉或太白粉,黏著用!! 3將肉漿一層一層壓密實舖在香菇上頭, 再放一隻蝦和肉漿壓緊,大火蒸7-8分鐘即可,蒸太久肉可能會太乾!! 看著女兒一口一個一直吃下去,很滿足的表情ㄚ 贊助 小撇步 肉漿如果調太多,把它捏成丸子,煮湯也很美味唷 2012/08/06 發表 9,296 瀏覽 有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 香菇鑲肉 鑲肉 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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