「好菇道菇idea」小雞溫暖的家 這天‧母雞一早起來就往菜市場 忙著張羅寶貝小雞們的餐點 因為啊~~ 母雞難得有機會要外出和姊妹淘喝下午茶 又擔心小雞們無聊和肚子餓(天下父母心) 於是一眼...

「好菇道菇idea」小雞溫暖的家


flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲
收藏 302 留言 4
一起跟著做! 鼓勵作者

這天‧母雞一早起來就往菜市場
忙著張羅寶貝小雞們的餐點
因為啊~~
母雞難得有機會要外出和姊妹淘喝下午茶
又擔心小雞們無聊和肚子餓(天下父母心)

於是一眼就相中營養好吃「好菇道」
準備了三杯菇菇當小雞的小巢
小雞們可在上面打滾、瞎鬧
餓的時候就順便咬一口

小雞們來到母親大人特別準備溫暖的家
一時聞到三杯菇菇撲鼻而來的香味
都靜下來陶醉不已~~~

待會兒你就知道牠們會有多淘氣^^

食材
5顆
1小把
適量
1小塊
少許
少許
少許
少許
少許
調味
各一匙
1大匙
少許
  • 1
    準備材料
  • 2
    鍋中放麻油一小匙、沙拉油一小匙(單純麻油容易有苦味),薑片中火慢慢爆香至旁邊有點捲。
  • 3
    將枸杞、鴻喜菇根部切除用手撕開放入鍋中拌炒,並加醬油和冰糖調味,加少許水稍加悶煮入味(加熱後菇本身也會釋放水分,所以水不用多)
  • 4
    也可以直接加米酒替代水,小朋友不吃直接用水也很OK,最後加九層塔立即熄火,運用鍋中餘溫快速拌一下即起鍋。
  • 5
    鵪鶉蛋煮過、切下一小部分當頭蓋,挖出蛋黃、加軟質起司和沙拉醬拌勻後,填入蛋白中、加紅蘿蔔當嘴、黑芝麻當眼、番茄醬當腮紅,蓋回切下的蛋白。
  • 6
    炒好的三杯菇,香味陣陣撲鼻~~好香啊:)
  • 7
    如果覺得小雞有創意,請記得幫小雞按讚3Q^^
2012/07/31 發表 2.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
flora
607 食譜 2.1 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 10 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

秀色可餐

6 years ago
user_avatar

真是超級無敵可愛~

7 years ago
user_avatar

天才~

7 years ago
user_avatar

我雖然是LKK,看起來應該不會很難。

7 years ago

大家都在查

臭豆腐水波爐普格義大利麵醬棉花糖芒果火龍果獅王洗碗精馬卡龍奇亞籽舒肥機奇異果早午餐枸杞壽喜燒WMF快力鍋牛肉麵冰淇淋南瓜濃湯3M真空保鮮盒燒肉涼拌小黃瓜微波爐芋頭Bosch廚師機減肥餐鳳梨酥水果百香果紅豆泡麵史雲生雞湯披薩洛神花鮑魚秋葵拉麵壽司素食鳳梨芭樂便當蛋捲飛利浦IH電子鍋滷味蜂蜜檸檬迷迭香土豆鑄鐵鍋虎牌電子鍋