【影片】情人節食譜煙燻鮭魚玫瑰吐司


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影片:https://youtu.be/1sV7xfTDZV0

要做能哄人開心的情人節菜式,未必要大費周章,只要花點心思就可以了!

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
小番茄
50 克
紫洋蔥
20 克
1/8 茶匙
1/8 茶匙
黑椒碎
1/8 茶匙
乾燥蒔蘿
1/2 茶匙
煙燻鮭魚
100 克
小法國麵包
1 個
奶油
10 克
奶油乳酪醬
適量
  • 1
    把小番茄和紫洋蔥切粒,加入鹽、糖、黑椒碎和乾燥蒔蘿拌勻,醃10分鐘。
  • 2
    把煙燻鮭魚切成長條狀,由短的開始,一條圍著一條捲起成玫瑰花形狀。
  • 3
    把小法國麵包切去頭尾,切成4片。把奶油放入鍋中,以中小火煮至溶化後,下法國麵包片把兩面煎成金黃色。
  • 4
    在吐司上抹上一層厚厚的奶油乳酪醬。
  • 5
    放上醃好的蔬菜粒,再放上煙燻鮭魚玫瑰花即成。
2018/02/09 發表 2,389 瀏覽
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