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好下飯的菜餚

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
鮮蚵
一包
蔥花
適量
嫩薑
一塊
辣椒
一條
洋蔥
四分之一
九層塔
10片
蒜頭
三顆
豆鼓
適量
  • 1
    食材洗好切好後擺整齊
  • 2
    蚵裹上太白粉
  • 3
    (把薑末、蒜末、洋蔥末)炒香加入豆鼓,加入兩杯水後調味(醬油、胡椒)在加入鮮蚵,煮至蚵熟透厚再加上(蔥花、辣椒、九層塔)加入胡椒粉再淋上香油
  • 4
    我的湯汁有點多,可以讓湯汁在收汁一邊在盛盤。
2018/02/09 發表 1,770 瀏覽
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