收藏 86 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

相傳,於廚藝界,有人以杜甫《絕句》中的「蛋宴」製作了「兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。」的相關料理。
我的文學造詣無法如此精深,但是在拌、攪、鋪、蒸、灑的過程,我的腦海也飄起杜大詩人的這首詩,而霎時覺得這蛋,果真奧秘萬千又典雅地引著人通向各種不同的道路,並學習著接受不完美與完美並存的真諦。

食材
蛋,打成蛋液
3顆
清水
150ml
絞肉
150g
敏豆
適量
調味
適量
胡椒
適量
小撇步

蔬菜可依個人喜好變更。
上述,提供參考。

2018/02/09 發表 2,678 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣