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Eggcon
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什錦炒飯

什錦炒飯

描述

就是俗稱的清冰箱料理。
把蔥蒜爆香,味道出來後,蔬菜丟進企一起炒。然後蔬菜先裝起來,把蛋卡下去炒一炒再裝起來另外放。再把剛剛的蔬菜丟回去,加入調味料、白飯一起拌炒(太乾就加水),感覺米飯都鬆鬆而且都吃到顏色,就口以把前面炒好的蛋+一點點麻油丟進去均勻翻攪後起鍋。

2 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 炒飯配冰豆漿,讚。

    炒飯配冰豆漿,讚。

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