[好菇道菇idea]菇菇海鮮竹筍粥
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描述
熱.熱.熱...每天37度都快變人乾了~~今天中午我們來道菇菇海鮮竹筍粥吧!!我利用隔夜飯加上當令時蔬綠竹筍^^還有我添加了為竹筍粥加分的鴻喜菇.說到鴻喜菇我就得好好讚美一番ㄛ...鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂.所含的蛋白質中氨基酸種類齊全，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，對青少年族群增高及智力發育有幫助。菇類中包含相當多元化的生理活性物質，具有抗腫瘤、抑制癌細胞生長等等好處^^
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