[韓式]甜甜辣辣韓式辣炒年糕
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甜甜辣辣的韓式炒年糕，大人小孩都喜歡的口味!!
平時當點心也可以，加入辛拉麵也是美味的一餐!!
簡單不膩口的作法希望大家會喜歡(^____^)
食材
韓式年糕
300g
高麗菜
半顆
青蔥
適量
五花肉
300g
韓式泡菜
350g
迷你甜不辣
200g
韓式糖漿
適量
韓式辣椒醬
適量
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1 一個鍋子倒入1000cc的水，再加入韓式年糕煮沸 -
2 在炒鍋中先將五花肉片一片一片的排列煎出油 (這樣子就不會在使用到沙拉油，而且這肉片吃起來也會有種焦香味，不喜歡焦香味的人也可以可改變煎的時間!!)
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3 放入泡菜和高麗菜還有韓式辣醬炒香後，再加入適量的水(將水蓋過食材即可~如果可以加入鯷魚高湯更好味!!)
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4 煮滾後放入燙好的年糕，利用韓式糖漿跟鹽調味，將湯汁收汁後關火!!
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5 起鍋前加入青蔥翻炒一下即可
小撇步
如果說是要給怕吃辣的朋友跟小孩子吃的話~可以將辣椒醬改成適量的番茄醬!!不但不會辣~也能吃到泡菜開胃的酸味呦(^___^)
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