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大人小孩都非常喜歡的布丁

份量
7 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
全蛋
1顆
蛋黃
2個
牛奶
400ml
35g
  • 1
    將牛奶和糖加熱直到糖全部融化
  • 2
    將全蛋和蛋黃打散
  • 3
    把熱牛奶加進蛋汁內(記得要慢慢倒,不然會變蛋花湯)並且攪拌均勻
  • 4
    過濾後倒進容器內
  • 5
    電鍋加一杯水(要放一隻筷子)電鍋蒸好就可以了!
小撇步

多過濾幾次吃起來才會比較Q

2018/02/02 發表 1,165 瀏覽
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