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獨特的香氣,回味無窮

熱量
食材
鮭魚
1片
酸筍絲
適量
分組1
蒜末
適量
辣椒
1根
分組2
米酒
3大匙
醬油
2大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    鮭魚洗淨擦乾.酸筍切絲.蒜頭切末.辣椒切末.備好醬油.糖.水.米酒(我米酒用完了用白酒替代)
  • 2
    煎鮭魚至表面金黃
  • 3
    加入蒜末
  • 4
    加入酸筍絲
  • 5
    加入米酒約3大匙
  • 6
    加入醬油約2大匙及1大匙水
  • 7
    加入糖1小匙
  • 8
    稍微拌一下料
  • 9
    蓋鍋悶一下至熟
  • 10
    打開鍋蓋,下辣椒翻面再悶一下,讓魚吸一下湯汁就起鍋
  • 11
    完成盛盤^^
2018/02/01 發表 698 瀏覽
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