【影片】不加糖的蘋果燕麥片


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影片:https://youtu.be/yYA6givhgBc
用蘋果代替糖份煮燕麥片,再加入奇亞籽,整份的熱量只有約300大卡,健康、美味又飽足!
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01:21
份量
1 人份
食材
原片燕麥片
1/4 杯
1/2 杯
1/8 茶匙
牛奶
1/2 杯
奇亞籽
1 湯匙
蘋果
1 個
合桃碎
1 湯匙
肉桂粉
1/4 茶匙
  • 1
    在鍋中加入燕麥片、水和鹽,攪勻,以中火煮滾後,調至小火煮10分鐘,間中攪拌。
  • 2
    加入1/4杯牛奶攪勻,煮至接近滾起後關火,蓋上燜5分鐘。
  • 3
    把1/4杯牛奶加入奇亞籽中攪勻,浸泡5分鐘。
  • 4
    把蘋果洗淨去芯再磨成泥。
  • 5
    把蘋果泥、奇亞籽牛奶和合桃碎加入鍋中攪勻。
  • 6
    倒入碗中灑上肉桂粉即成。
小撇步

1杯=240毫升,1/2杯=120毫升,1/4杯=60毫升/4湯匙。
奇亞籽最好先以液體浸泡過再吃效果會更好。
不要以高溫把奇亞籽加熱,以免破壞當中的營養素。
建議用比較甜的蘋果,如還是覺得不夠甜,可酌量加入煉乳。

2018/01/31 發表 1,645 瀏覽
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