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我正像愛上了一顆燦爛的明星,痴心地希望著有一天能夠和他結合,他是這樣高不可攀,我不能踰越我的體重與之親近,只好在他的耀目光華下,沾取他的幾分餘輝,安慰安慰我的飢渴。但是人算不如天算,雖然我用理智來療治我的相思,但是「我」卻從不聽從理智的勸告,因為幻妄的踏在隨風飄蕩的雲,並不會讓我的靈魂更飄然輕舉以及幸福。故,既然相遇又相識了,那就攜手幸福下去吧。

食材
喬巴達
1份
絞肉
50g
自製蕃茄醬或市售
3EL
毛豆或其它
適量
胡蘿蔔絲
適量
洋葱絲
適量
起司片
適量
辣味蕃茄奶油抺醬
適量
調味
適量
胡椒
適量
  • 1
    以麵包刀在麵包中間挖個洞。
  • 2
    冷鍋燒熱入絞肉拌炒至熟成,再調入洋葱絲、胡蘿蔔絲、毛豆和蕃茄醬稍微拌勻,再調入適量的鹽和胡椒。
  • 3
    抺醬舖陳在步驟1.的麵包盒裏。
  • 4
    起司舖陳在步驟3.的抺醬上層。
  • 5
    步驟2.絞肉舖陳在步驟4.起司的上層。
  • 6
    起司再度舖陳在步驟5.上層。
  • 7
    步驟6.入烤箱以190度烘烤15~25分鐘。(請依個人烤箱大小而變更烘烤時間。)
小撇步

1.食材內容與基底抺醬可依個人喜好改變。
2.喬巴達可以是白麵包或吐司等等之原味麵包。
3.憂慮麵包外層過於硬口或脆口,可在入烤箱前於麵包體灑上適量的清水,即可讓麵包體保持濕潤不硬口或脆口的口感。
4.辣味蕃茄奶油抺醬 - https://icook.tw/recipes/236837
5.取出的麵體可以以果汁機等打成麵包粉製成紅燒獅子頭等,或是放置冷箱冷凍,取需使用時再取出。
上述,提供參考。

2018/01/19 發表 436 瀏覽
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