涼拌油雞絲

188 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天氣熱..市場尋寶去!今天發現"黃金胡蘿蔔"很好奇買回家作涼拌!搭配一家很香又衛生的油雞應該很讚!

食材

油雞切絲 2片
小黃瓜絲 3條
黃金胡蘿蔔絲 1條
紫洋蔥絲 半顆
青蔥絲 4根
紅辣椒絲 1大條
香油 少許
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許
  • 1 將油雞用刀切絲或用手撥絲亦可..
  • 2 小黃瓜切細絲
  • 3 這是新發現:有機黃金胡蘿蔔~很特別!買來嚐鮮~比一般有機紅蘿蔔來的更香甜~ 切絲備用
  • 4 青蔥刨絲
  • 5 紅辣椒切絲
  • 6 將所有食材倒入鍋中,再加些鹽巴.白胡椒粉,(油雞老闆通常會給一兩包油雞調味油)若無可用香油替代,通通倒入鍋攪拌即可
  • 7 油雞香氣搭配著新鮮涼拌蔬菜,讓炎熱的天氣也消暑幾分囉! 上班族也可以自己動手做當午餐實用喔!
贊助

小撇步

也可以搭配一些蔬果(蘋果,芒果),更加美味!

喜歡料理的朋友歡迎來"QQ廚房",這邊有好多朋友一起討論料理喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

2012/07/18 發表 6,643 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣