梅粉薯條

2012/07/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不同於灑上胡椒鹽的味道,您一定沒想過........
梅粉和薯條竟能碰撞出這樣麻吉的好味道!

屬於宜蘭在地的家鄉口味,酸酸甜甜的梅粉,裹著炸得香香的地瓜條,吃一口就會忍不住說"勁好吃"

食材

地瓜 2條
麵粉 適量
梅子粉 適量
  • 1 將地瓜洗淨切成長條狀,備用.
  • 2 切成長條狀的地瓜條,均勻裹上乾麵粉,入油鍋炸到熟透,成金黃色起鍋.
  • 3 滴乾油的薯條,灑上吃水果用的梅粉,大功告成
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討論共 4 則

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能不能用澱粉呢?

一年前
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因為用乾的粉所以中筋 低筋 高筋都可以喔!

5年前
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請問麵粉要使用中筋 低筋 高筋哪一個>^<??

5年前
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請問麵粉要使用中筋 低筋 高筋哪一個>^<??

5年前