肉燥虱目魚麵

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食材

虱目魚頭,魚肚 3人份
五花肉半斤 3人份
薑絲
青蔥,油蔥酥 適量
調味料:醬油 3匙
白糖 1.5匙
1.5匙
鰹魚粉 2匙
統一好勁道千羽拉麵 1包
  • 1五花肉切條狀,下鍋油炸,炸出油五花肉酥脆放入鍋子加些水及3匙醬油1.5白糖煮滾後小火慢燉30分鐘
  • 2備好食材;虱目魚頭,魚肚 青蔥,油蔥酥,薑絲
  • 3千羽拉麵下鍋煮熟,撈起備用。
  • 4鍋子加2千CC水煮滾放入薑絲,魚肉慢火煮熟,加鹽巴,鰹魚粉。
  • 5依序先放入麵條,肉燥,青蔥,魚肉及湯。 完成一道營養健康家常麵
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2017/12/02 發表 105 瀏覽

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