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食材
虱目魚頭,魚肚
3人份
五花肉半斤
3人份
薑絲
青蔥,油蔥酥
適量
調味料:醬油
3匙
白糖
1.5匙
1.5匙
鰹魚粉
2匙
統一好勁道千羽拉麵
1包
  • 1
    五花肉切條狀,下鍋油炸,炸出油五花肉酥脆放入鍋子加些水及3匙醬油1.5白糖煮滾後小火慢燉30分鐘
  • 2
    備好食材;虱目魚頭,魚肚 青蔥,油蔥酥,薑絲
  • 3
    千羽拉麵下鍋煮熟,撈起備用。
  • 4
    鍋子加2千CC水煮滾放入薑絲,魚肉慢火煮熟,加鹽巴,鰹魚粉。
  • 5
    依序先放入麵條,肉燥,青蔥,魚肉及湯。 完成一道營養健康家常麵
2017/12/02 發表 226 瀏覽
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