偷呷步之麻婆豆腐

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想來個刺激過癮的麻婆豆腐
偏偏冰箱裡少了重要的絞肉
實在不想大熱天還特地出門買
那就用省時方便的辣味肉罐醬代替囉~
雖然口味不是很道地.....還是很讚啦~

食材

豆腐 1塊
辣味肉罐醬 1罐
3~4根
調味
醬油 1小匙
少許
3大匙
香辣油 酌量
  • 1 先準備處理好所需材料
  • 2 熱鍋後先將肉罐醬炒香ˊ一方面也去除罐裝味
  • 3 接著放入切成丁狀的豆腐拌炒入味
  • 4 加入酌量的水和香辣油拌勻
  • 5 用中小火讓它慢慢煨煮收汁
  • 6 待煨煮至所需程度時加入所有蔥花ˊ再次拌勻即可
  • 7 用現有食材加以變化還是可以做出滿足料理哦~ 不但又香又辣還超下飯 喜歡的不妨試著做做看~
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歐巴桑部落格ˊ照片會比較清楚哦~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-/archive?l=f&id=72

2012/07/12 發表 8,828 瀏覽

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很棒哦ˊ料理就是可以這樣變化運用ˊ只要吃的開心ˊ真的不用局限於任何食材^^

5 年前
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好簡單喔~我運用這方式(使用辣肉醬)做麻婆茄子ㄛ

5 年前
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應該很下飯吧~^^

5 年前
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這我有做過ㄛ

5 年前
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很高興妳們喜歡這樣的家常料理ˊ真的可以試試ˊ方便又好吃哦~^^

5 年前
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符力中感覺你需要這個

5 年前
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符力中感覺你需要這個

5 年前