焗烤蛋蘑菇


梅奧佮槑㕭
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梅奧:Das ist ein vegetarisches Steak!
伊對我來講是菜類的牛排。

  • 1
    冷鍋加入1TL奶油以小火融化,加入蘑菇拌炒至香味散出,再取1TL的奶油拌勻。
  • 2
    洋葱、蒜末、香草、青豆、鹽、胡椒加入步驟1.拌炒至香味散出,熄火。
  • 3
    4顆蛋打成蛋液,加入酸奶油拌勻,再加入100g的起司拌勻。
  • 4
    烤皿均勻塗抺奶油。底層舖上青豆,再加入步驟2.,淋上步驟3.,灑上50g的起司,送入烤箱以200度烘烤15~20分鐘,取出即可享用。
2017/11/08 發表 1,479 瀏覽
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