南瓜馬鈴薯薑味濃湯 以南瓜和洋葱的甜味綜合薑有些嗆辣的性格,在這個即將步入秋季的氣候裏,真是給我無限的溫暖與甜美。雖然,檸檬有些搶戲,就像白蛇傳裏的許仙與白娘子一般,總是令人...

南瓜馬鈴薯薑味濃湯


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以南瓜和洋葱的甜味綜合薑有些嗆辣的性格,在這個即將步入秋季的氣候裏,真是給我無限的溫暖與甜美。雖然,檸檬有些搶戲,就像白蛇傳裏的許仙與白娘子一般,總是令人目不轉睛地一心專注這兩個不可能的結合,然後又不會遺忘那個有些輕佻有些小壞但是貼心的小青。

  • 1
    洋葱入鍋炒香。
  • 2
    南瓜、馬鈴薯、柳橙汁、清水加入步驟1.拌勻。
  • 3
    薑粉加入步驟2.拌勻,開大火煮至沸,再轉至小火慢煮30分鐘。
  • 4
    步驟3.以食物攪拌器或其它打成泥,再調入鹽和胡椒即可享用。
  • 5
    食譜取自《DAS GOLDENE KOCHBUCH》P.83 - Karotten-Kürbiscreme mit ingwer。
2017/10/29 發表 1,520 瀏覽
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