小資女元氣充電~奇異果章魚沙拉

2012/07/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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奇異果跟章魚都含有豐富的維生素,簡單夏日沙拉,低熱量高蛋白質,搭配無油配方的紫蘇沙拉醬,酸酸甜甜的很開胃。

食材

蕃茄 1個
小黃瓜 半條
奇異果 一個
水煮章魚 200g
醬料
1片
青紫蘇 20片
味淋 100cc
120cc
醬油 100cc
檸檬汁 2大匙
砂糖 2小匙
  • 1 水煮章魚、小黃瓜、蕃茄、奇異果,切小塊備用。
  • 2 味淋倒入耐熱容器微波600w加熱1分放涼。
  • 3 紫蘇用手撕小片放入2的味淋裏,加入其餘醬料,用果汁機打勻即可。
  • 4 1的材料混合淋上3的醬料即可。
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小撇步

沙拉醬做起來用不完要放冰箱,用來淋沙拉、冷豆腐、涼麵醬汁都很好用。記得儘快用完。

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