塔香蠔油拌炒黃金菇

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這是在菜市場新發現的新品種,以前常買菇類沒看過這種,有試吃味道還不賴,回家自己來試試!

食材

黃金菇 35元
小黃瓜切絲 2條
九層塔 20元
素蠔油 適量
  • 1 備料如右圖:
  • 2 先將一匙油熱鍋,小黃瓜絲下鍋中大火快速翻炒
  • 3 在將黃金菇放入鍋中一起攪拌翻炒
  • 4 放入適量的素蠔油調味
  • 5 最後將九層塔入鍋中稍微翻動讓香氣出來即可~
  • 6 美味香氣可口的塔香黃金菇上桌~
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小撇步

喜歡吃香菇的也可以自行加入其他菇類ㄛ~記得有痛風的患者勿食用喔~

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2012/07/06 發表 1.3 萬 瀏覽

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