蒜香番茄雞湯麵 在冷冷的天氣簡單的煮一鍋熱呼呼的雞湯麵,這是一道超療癒的簡易湯麵料理。 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/...

蒜香番茄雞湯麵


西西烹飪筆記
323 食譜 1,325 粉絲
收藏 3,238 留言 6
5 人跟著做 Thumb 72476ee88ba97321 Picture?width=100&height=100 Thumb 2f146082431a4fee

在冷冷的天氣簡單的煮一鍋熱呼呼的雞湯麵,這是一道超療癒的簡易湯麵料理。
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/blog-post_23.html

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
3個
5瓣
2片
1大匙
1大匙
酌量
  • 1
    將番茄切薄片備用。
  • 2
    熱鍋後倒入橄欖油,先放入蒜頭煎2分鐘。
  • 3
    放入番茄片後,加入半鍋水煮到滾沸。
  • 4
    放入番茄片後,加入半鍋水煮到滾沸。
  • 5
    水滾後放入雞腿塊,並加入月桂葉、鹽。
  • 6
    用小火煮40分鐘,起鍋前嚐一下味道再斟酌加入鹽調味,即完成雞湯的部分。
  • 7
    另起一鍋清水,煮麵條,將煮好的麵條澆上蒜味番茄雞湯即完成。
2017/10/23 發表 3.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
西西烹飪筆記
323 食譜 1,325 粉絲

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問水的量大概是多少?

2 years ago
user_avatar
作者回應

將雞肉放入鍋中,倒入清水,高過雞肉2公分就可以囉!

2 years ago
user_avatar

請問雞肉要先燙過嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

我用很新鮮的雞肉,所以沒燙直接煮,你也可以燙過再下鍋。

2 years ago
user_avatar

請問沒有月桂葉可以嗎?
沒有橄欖油可以改成沙拉油嗎

2 years ago
user_avatar
作者回應

月桂葉可以省略,建議不要用沙拉油,味道會有差。

2 years ago

大家都在查

水波爐微波爐WMF快力鍋馬卡龍滷味減肥餐水果鑄鐵鍋素食芋頭百香果鳳梨迷迭香披薩史雲生雞湯燒肉檸檬舒肥機拉麵冰淇淋棉花糖涼拌小黃瓜泡麵獅王洗碗精便當枸杞3M真空保鮮盒鳳梨酥南瓜濃湯芭樂普格義大利麵醬洛神花秋葵芒果鮑魚Bosch廚師機蜂蜜牛肉麵早午餐壽司臭豆腐壽喜燒虎牌電子鍋蛋捲火龍果奇亞籽奇異果飛利浦IH電子鍋紅豆土豆