【十分輕鬆料理DIY】野菇燻雞鹹塔

2012/07/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是一道適合與小朋友共同製作的小點心,繁複的塔皮直接用剩下的餛飩皮就可以取代,讓小朋友自己動手做,讓他們知道媽媽平常有多辛苦(大笑)。

靈感來源:感謝品糖室無私分享http://goo.gl/oi2vf

食材

桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯 1盒
雞柳 2條
鮮香菇 1朵
洋蔥 1/4個
餛飩皮 5張1份
100ml
巴西里葉 少許
雙色起士絲 少許
雞柳醃料
薄鹽醬油 1大匙
小蘇打粉 1/8茶匙
黑胡椒 少許
  • 1 用馬芬鋁模與紙取代烤盤與改善沾黏情形。把餛飩皮鋪入,鋪一張就用水槍噴少許水,讓餛飩皮互相黏住。
  • 2 烤箱預熱180度,入烤箱約3分鐘。
  • 3 從烤箱取出靜置,把水份烤乾就好,如果烤脆的話等等再烤就很容易焦。
  • 4 主角,調味相當不錯、料也很豐富,廚房新手可以放心加料也不怕走味。
  • 5 洋蔥切丁,香菇、雞柳切片,雞柳醃10分鐘。
  • 6 炒:炒香配料。
  • 7 煮:倒入水煮滾。扣:包裝打開後醬料朝下倒扣至鍋中,悶3分鐘。
  • 8 加:加入少許巴西里葉拌勻。
  • 9 烤:把熟料加入塔皮中,鋪上起士絲,餛飩皮再噴濕,入烤箱烤至表皮金黃。
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小撇步

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1.真的不用再多加鹽,我沒有漏寫。
2.一盒飯大概可以做8份。
更多與你分享http://payshin.pixnet.net/blog

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