蛋酒咖啡Eierlikör - Café

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不勝酒力的我,還是喜歡在冰冰的天候幫自己來上一杯蛋酒,讓些微的酒精協助自己有些冰冷的身體稍微發熱以運作清晨必做的事務之如幫梅奧準備早餐。

故,每到秋風吹起,梅奧都會開玩笑地說「妳的派對季到了」。

喜歡雞尾酒的朋友,乾杯!

食材
鮮奶油
50ml
蛋酒
40ml
熱黑咖啡
500ml
贊助
小撇步

1.此處的蛋酒酒精含量20%。故,蛋酒含量可依個人對酒精可接受度重新調整咖啡用量或蛋酒用量。
2.表層奶油,可以鮮奶打成奶泡調入。鮮奶油,可依個人習慣打發成霜或是稍微發泡如此處的主圖。
3.奶油上層可再依個人喜好,調入可可粉或巧克力碎片。
上述,提供參考。

2017/10/14 發表 484 瀏覽
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討論共 6 則

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哈哈哈哈哈哈哈!了解!!整個很受益的對話:)
謝謝妳❤️❤️❤️

7 months ago
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作者回應

😃😃😃

7 months ago
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好大的轉折!!曾經不是問題,但最後是爭執原因😳😳😳😳😳你們很尊重很愛波此才能這樣的:)

7 months ago
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作者回應

朝夕相處與偶爾相聚之間的美感是有著極大的差別。
這是步入婚姻後的體驗。
所以也不算轉折。
因為兩個人都希望朝夕相處才會走入婚姻。
所以,遇到問題,爭吵之後,舒服了,不可以忘了解決問題。
這是我的想法。
畢竟,我並沒有想要換老公的念頭。😂😂😂

7 months ago
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喜歡這段話!我反覆看好多次!!太棒了你們:)
謝謝妳不吝跟我分享這一切的生活點滴!
一定向你們學習!!
好啊好啊哈哈哈哈哈太棒了太棒了~~~

7 months ago
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作者回應

不客氣啊!
如稍早所述,教學相長。
每個人都是自己的導師也是別人的導師。
所以,如果自己不介意所遇過的事就分享或聊聊。
因為在聊天的過程也會提醒自己未曾發現的問題進而改變自己看不到的盲點。這盲點也或許會源自他人的分享。
我們兩個人長跑多年,進入婚姻,突然彼此不適應。
這不適應原以為是來自文化,瘋狂爭吵冷戰後,方始理解是來自兩方的飲食習慣。
曾經不成問題的問題,竟在真正的朝日相處之後成為彼此最大的敵人。
想想,非常地有意思但也感謝它成為兩人婚姻之中的恩典。
因為,當我走入梅奧的世界,試著品嚐酸菜、酸黃瓜,我發現,其實它並沒有那麼討厭,所以不用那麼固執地說東道西,令他不自在。
反之,他討厭臭豆腐,只因臭味。
後來,他在臺灣嚐了,他說不那麼可怕,但是我還是不愛豆腐。
當兩個人都願意走進自己的世界,我想彼此就會互相尊重與理解而不是惡言相向或自覺委屈了。
我很會碎~真是糟糕!😅
🍻🍻🍻

7 months ago
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哈哈哈哈,所以每次都看你食譜想著我的菜色呀!!梅奧太幸福了!!
希望有那麼一天一起交流!!!很期待❤️

7 months ago
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作者回應

我們兩個人都很幸福。
因為各司其職。
每每當我遇到我認為的相處瓶頸之時,我會搬出黑格爾的這段話「愛的最高原則是把自己奉獻給對方,感到自己只有在對方的意識裡才能獲得對自己的認識。」
冷靜數日,如果不會讓我太不舒服,我自然就會妥協。相反之,梅奧亦是。
如果,他無法接受,或是過於固執,我也會搬出這句話對他說。
之如,他發現我在他的便當盒裏放青椒、甜椒、薑等他不愛,但我愛的食材,我都會這麼對他說。但是轉個身,思考如何平衡我們兩個人的問題。
畢竟,婚姻不是只有單由一個「愛」字所組合。😃
回臺灣,妳若有時間,絕對非常樂意一起吃個飯聊八卦。😉

7 months ago
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你人真好❤️❤️❤️真想跟你認識!你人超Nice的!回台灣一下下而已嗎~

7 months ago
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作者回應

萍兒太誇獎了。讓我好喜不自勝地不斷像個瘋子呆笑。😘
人都希望十全十美,但是人不可能十全十美,即使是人造的機器人上知天文下知地理等,也需要不同的人灌予知識。
所以,沒有什麼是孤陋寡聞,只有有沒有機會去認識去學習,以及以什麼方式去思考去學習。
這是我的想法。
凡事教學相長。
我會回臺灣,時間不一定。
回臺灣,妳若有時間,我們可以約出來一起吃個飯聊八卦。😉

7 months ago
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第一次看到蛋酒,是否有點孤陋寡聞了😫😫😫

7 months ago
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作者回應

世界有太多東西了,不會樣樣都知道或懂得。
跟妳分享,我今年回到臺灣在手搖店點一個很漂亮的名字,我點之前請問這是什麼製成的。賣家說新的拿鐵名稱,只是多了漸層感。
舉這例子分享,只想說環境會造成我們對事物的理解與不認識。不理解不認識,有興趣就認識去理解,不想認識就不要去理解或認識。
所以,妳和我都不是孤陋孤聞,只是遇到不認識的事物罷了。😊😊😊

7 months ago