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帶有鹹味的食物,一直是我的個人下午茶或是嘴饞之時的首選。因為,嚐了之後,總是可以告訴自己飽饞又不憂福的自我安慰。

食材
水煮蛋,剖半
4顆
小黃瓜,切片
1/2條
酸奶油或優格
2EL
任一香草
1EL
橄欖油
1EL
檸檬汁或白酒醋
1EL
調味
適量
胡椒
適量
  • 1
    橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒混合拌勻。
  • 2
    步驟1.淋入黃瓜片拌勻,再淋入優格拌勻。
  • 3
    蛋加入步驟2.拌勻,即可享用。
  • 4
    食譜取自《Dr.Oetker》之「Liechte Küche」P.13.《Eier auf Gurkengemüse》。
2017/09/29 發表 685 瀏覽
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