羅勒香蛋

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喜歡羅勒味道的朋友
這道菜一定要來試試

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 4課
羅勒葉 適量
2撮
味霖 約1小匙
  • 1把蛋、羅勒葉、鹽和味霖都放在容器中
  • 2將所有材料攪拌均勻
  • 3小火加熱油鍋
  • 4等鍋子熱了後就可以把蛋倒進去
  • 5攪拌中間的地方 因為中間比較厚 先攪拌一下比較快熟
  • 6把旁邊的蛋包到中間 把葉子包住
  • 7兩面都煎熟就完成囉
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小撇步

煎蛋時可以多加一點油讓蛋比較順口,不喜歡太油膩就不要加太多
記得~火千萬不要開太大,小火就好
不然會燒焦呦

2017/09/24 發表 340 瀏覽

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